主演：未知
导演：未知
类型：大陆综艺
地区：中国大陆
年份：2021
简介：由北(běi )京广播(⛲)电视台(tái )生活频道中心打造的大型城市美食人文(🤴)纪录片栏目《味道掌(🛤)门》，聚焦北京(jīng )美食文化特色，汇聚名厨名(🏇)菜，围(wéi )绕一(yī )道餐厅招牌(pái )菜、一位(🛍)味道掌(🕯)门人、(💆)一份(fèn )独特的(🚉)城(🏐)市记忆展开，以美食之(zhī )名(míng )打(dǎ )造有厚度、有精度、有温(🐖)度的(🔊)北京城(🚢)市名片(piàn )。
该片以美食(shí )切入，通过挖掘人物传(🥔)承技(🗞)艺的故事来讲(🏂)述城市(shì )发展，带领观众品鉴美(měi )味背后厨艺(🤷)大(dà )师的坚守与匠心。